2001年被命名为“中国苹果之乡”
青龙枸杞粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜。
青龙安梨个大皮薄,耐贮存,是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。
青龙水豆腐又叫青龙老豆腐,已经被列入秦皇岛“特色名吃”。
青龙猴打棒是青龙满族一种具有独特艺术表演风格的民间舞蹈
满族寸子秧歌流行于河北省青龙满族自治县,满族寸子秧歌是满族宫廷和民间生活相结合的一种舞蹈表演形式,已有几百年的历史。
河北卢龙是中国著名的红薯之乡,有悠久的种植历史,是鲜红薯经过地下纯净水加工的优质的红薯淀粉,无污染,纯天然绿色食品的原料,质量好品味佳。
碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃,深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝,佐以黄油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上适量盐调味即可食用。
卢龙是全国甘薯主产区之一,素有“薯县”、“粉乡”之称
粉鸽子是河北省秦皇岛市卢龙县的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖,十分普遍。可以作春卷,千子等传统美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。
豆卷是河北省秦皇岛市卢龙县特产小吃,其口感咸鲜,色泽金黄、香脆酥松。
石门核桃为河北省卢龙县特产,地理标志产品。
段家沟村东临李蛇公路,西靠青龙河畔,以万亩李子林而闻名全国,是河北省林业厅1986年确定的小杂果基地。
鲍子沟村的葡萄成熟早、含糖量高、品质优越,素有“渤海之滨吐鲁番”的美誉
卢龙粉丝,河北省卢龙县特产,中国国家地理标志产品。
孟乔芳,字心亭,直隶永平(今河北卢龙)人,汉军镶红旗,清初名将。
1942年积极投入到抗日救国的洪流中。1
田弘正(764年-821年),本名兴,字安道,平州卢龙(今河北卢龙)人
相传在很久以前,有一个神猎手来此狩猎,结果误中一狐仙,狐仙受伤血染三块青石。
伦宝善,1905年生人,卢龙县阎大岭店村人
随着李广射虎的故事的广泛流传,“精诚所至,金石为开”这个成语就流传下来了
在卢龙流传着“玄鸟生商”的美丽传说。
“老马识途”的故事就发生在现在的卢龙。
在三千多年前的冀东大地上,曾经辉煌着一个古老而神秘的诸侯国——孤竹国。
面塑,俗称“捏面人儿”,是以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具塑造出各种栩栩如生形象的传统民间手工技艺。
公元3世纪,唢呐由波斯、阿拉伯一带传入中国。流行于我国北方地区,唢呐这一传统民间艺术在卢龙已有1000多年的历史。 卢龙诞生了著名唢呐艺术家——金财。他凭着卓越的唢呐技艺,在前人的基础上苦心研究,独创了花吹"拨三节",身带绝技,吹遍东北,吹遍了冀东,被誉为"天下第一吹"。
卢龙高跷秧歌是省级非物质文化遗产项目,俗称“高脚”,秧歌队员所踩高跷高达一米二,是一种广泛流传于我县的民间舞蹈,2021年获批河北省民间文化艺术之乡。
饽椤饼是一道以饽椤叶、面等为主要食材制作的美食。
烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。
海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一
螃蟹 :是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大
由于秦皇岛的海产品众多,所以我们就可以来个大杂烩的特色菜
晓晓炸排骨是河北省秦皇岛市海港区的特产小吃
小洋梨是河北省秦皇岛市海港区的特产之一,小洋梨的特点是:个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。是赠送亲朋好友的最佳选择。
常食鱼锅能增进食欲、祛湿散寒,有益健康。
竹蒜鹅火锅是河北省秦皇岛市海港区的特产之一
红星苹果是河北省秦皇岛市海港区的有名特产。
干贝是河北省秦皇岛市海港区的特产之一
抚宁板栗是河北省秦皇岛市抚宁区的特产。抚宁区板栗栽培历史悠久,是“京东板栗”标志性生产地。抚宁区是“燕山板栗”的主产地之一,板栗栽培历史悠久。“京东首关”内独特的地理,优越的气候,使得该县盛产的“燕山板栗”,果粒整齐、色泽新鲜、风味甘甜、糯性独特。
潘氏风干肠,是抚宁区潘官营村潘氏家族的家传特产
茶棚西红柿是河北省秦皇岛市抚宁区茶棚乡的特产。
抚宁老髦肉是一种食品,创始于1871年,流行于河北省秦皇岛市抚宁区一带,系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名。
抚宁太平鼓原是巫人跳的舞蹈。历史上称“鞞舞”、“鞞鼓”、“鞞扇舞”。
绣花鞋制作技艺是一个传统技艺,是秦皇岛抚宁县申报的非物质文化遗产。
抚宁吹歌又称抚宁鼓吹乐,是一种源远流长的传统民间音乐形式。
腐乳气香、味鲜、质酥,其香略似老酒,浓郁则过之,味鲜美而留芳齿颊,质酥软则入口即化。
逛楼是秦皇岛抚宁区在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。“逛楼”是源于明代戚继光所率守护长城的“楼台军”后裔,祭奠缅怀祖先在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
粉鸽子用绿豆面做成薄饼裹着肉馅进行食用的,炖炒蒸炸皆可
所谓懒豆腐,关键还是一个“懒”字。
焖子的配料主要是甘薯淀粉、猪肉及葱姜蒜、酱油等调料。
昌黎蜜梨,果实色泽金黄,大小均匀,具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点,窖存半年仍味浓色鲜。
昌黎葡萄酒,河北省秦皇岛市昌黎县特产,中国国家地理标志产品。
昌黎扇贝,河北省秦皇岛市昌黎县特产,全国农产品地理标志。
昌黎民歌,流行于河北省秦皇岛市昌黎县地区的传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。
“东临碣石,以观沧海”,留下一代枭雄曹操千古绝唱的碣石山
昌黎地秧歌是河北省最具代表性的传统民间舞种之一
皮影戏(昌黎皮影戏),河北省昌黎县传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
昌黎吹歌是河北省昌黎县的地方传统鼓吹乐。