前堡羊汤在岫岩乃至鞍山地区都是家喻户晓的地方特色美食，前堡羊汤只选用2-3年生的山羯羊为原料，每天现宰、现熬、现卖，用最原始的方法熬制，先用清水将羊肉洗净下锅，放入羊油、下货等熬煮3个小时左右捞出，去骨剔肉，将羊骨放入锅中经过8小时以上熬煮，肉烂汤鲜，长期食用具有温补祛湿，强身健体、滋补体虚等食效。

​岫岩皮影戏在明清时期传入辽宁省鞍山市岫岩地区，至今已有三百多年的历史。早期皮影表演为“独影”形式，清代同治年间形成“溜口影”，民国后演变为“翻书影”，现在岫岩皮影戏仍保留了部分“溜口影”的原始形态。

辽五味子是一种中药材，具有抗疲劳、提高免疫力的功效。辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。出口销售到日本、韩国及东南亚等地区，成为岫岩地区的特色产品。

岫岩东北大鼓俗称大鼓书，属于曲艺范畴的民间说唱艺术，与满族说唱“子弟书”有一定渊源关系，东北大鼓传入岫岩已有160多年的历史。

榛子是岫岩地区特产，属纯天然绿色食品，富含人体必需的钙铁锌硒等微量元素，是老少皆宜的滋补保健之鲜味佳品。

岫岩单鼓是流传于岫岩民间的一种古老的祭祀习俗，俗称“烧香”，满族称为“旗香”，汉族叫“民香”。岫岩单鼓自明末进入岫岩以来，已有近400年的历史。

岫岩满族民间刺绣制品多为生活实用品，主要包括绣花衣、绣花鞋、绣花帽及荷包、烟袋、腰褡、钱褡、披肩、绑带、枕头顶、桌围、床罩等。岫岩满族民间刺绣流行于辽宁省岫岩满族自治县一带，其起源可以追溯到明代。

滑子蘑，珍珠菇。其营养丰富，味美可口，滑菇因菌盖表面有黏液而得名，菌盖半圆形，深褐色或淡黄色，表面光滑，有蛋清状粘液，岫岩滑子蘑富含蛋白质、多种氨基酸、铁、钙等人体必须的营养成分。

岫岩因玉得名，因玉而兴，岫岩玉是岫岩人值得骄傲的“宝石”。岫岩玉是岫岩出产的各种玉石的统称。

岫岩绒山羊原产于辽宁省东南部山区步云山周围各市县，属绒肉兼用型品种，是中国绒山羊品种中产绒量很高的优良品种。该品种具有产绒量高，绒纤维长，粗细度适中，体形壮大，适应性强，遗传性能稳定、改良低产山羊效果显著等特点

岫岩素有“蚕乡”之称, 岫岩境内柞树丰富，多自然生成。品种有蒙古栎、麻栎、菠萝栎等。

春耕时节，岫岩哈达碑镇徐家堡村的一口长方形的石质水井旁热闹起来，很多村民都挤到这里打水，不为别的，只为以此井水浇灌土地，祈望来年丰收。 长方形石井因井内分为大小相同的四个小井，被当地百姓称为“四眼井”、“四面井”。井水严寒不冻，盛夏冰凉，水量酷旱不少，雨季不增，很是神奇。

岫岩第一个见诸史料的名称是大宁。1115年辽朝在岫岩设大宁镇。为什么这时候设大宁镇呢？原来，这与东丹国南迁有着密切的关系。

玉雕是中国传统工艺美术品，在国际上享有盛誉。岫岩被称为“玉乡”，岫岩玉以其质地细腻纯净、储量多而闻名中外。岫岩玉雕生产始于道光初年，岫岩玉雕以小件制品为主，岫岩玉雕经过历代艺人的努力，不断推陈出新，逐步形成了独具地方特色的艺术风格。岫岩玉雕工艺品主要有素活、人物、花鸟、兽四大类。