迁西县新集大凤凰山庙会历史悠久,始于清朝乾嘉时期,初始的主要目的是为观音菩萨庆生。庙会一般从农历二月十五开始,至二月二十一结束,历时七天。期间主要活动有:花会、戏剧、杂技、马戏、歌舞、特色美食、百货售卖、礼佛朝拜、登山踏青等活动。
大名府酒业有限责任公司初建于1946年
苦累是武安的一道特色小吃,介于主食和菜之间
丛台酒,河北省邯郸市特产,中国国家地理标志产品。
蛤蟆吞蜜小吃在迁安这座小城特别受老百姓的宠爱,就连唐山、北京的许多游客来迁安,都会吃上几个美味而不腻的蛤蟆吞蜜。要上几个蛤蟆吞蜜,再喝一碗迁安特有的“咯扎儿汤”,那感觉就一个字“美!”
“二毛烧鸡”雅称“珍积成烧鸡”
成安八大碗又叫成安扣碗,是邯郸一道宴席菜
华生香肠源于清宫名厨舒志轩之手。
河北邯郸的魏县大锅菜,又叫大碗菜,是地地道道的乡村特色菜!
赵王酒,秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,结合现代科技精酿而成。
馆陶县是“中国蛋鸡之乡”
老马识途其实这一典故就发生在河北省迁安市的龙(泉)山脚下滦河岸边。
悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种,已有300多年的栽培历史
永年酥鱼是河北邯郸的小吃之一,属于冀菜系。永年酥鱼,素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻为广大消费者所称道。
炒傀儡(也叫苦累)是张家口尚义县的一种特色美食
临西臭豆腐起源于临西县老官寨镇西水波村, 三百多年来承传不息。被选为进京“贡品”进入皇宫大内。臭豆腐奇在以臭命名,臭而可口、散发异香,实属“闻起来臭,吃起来香”。
皮影戏(冀南皮影戏),河北省邯郸市传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
煎血糕是河北曲周及周边乡村冬春季节常见的一种路边小吃。
魏县刘家拐传统木工技艺已有500余年历史,活技精湛在方圆百里远近闻名。是生产婚嫁家具,生产用工具,家用家具,门窗及建房构建等,运用榫卯结构,所有连接处不施一钉。纯实木手工打造,使之具有牢固耐用、精巧美观、经济实用的特点。
查滑门是沧州武术最古老的门派之一,习练者众多。
寿王坟铜矿在探矿、基建和生产初期的掘进、采选施工中,有一部分是人工的,人用大锤和钢钎凿岩、人力装岩推车翻毛。
鬼谷子诞生地遗址位于临漳县香菜营乡盐食村
陈村特色羊汤得于名师王运宗真传,是河北邯郸邱县地区的特色小吃
成安县有一种特色美食叫烧饼皮渣
口蘑的河北省张家口特产,这里的蘑菇肉厚、味美、气香,驰名中外。
康保老窖采用纯天然草原深层水和坝上无污染、无公害高寒绿色五谷为原料
青龙安梨个大皮薄,耐贮存,是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。
世界羊绒看中国,中国羊绒看清河
冀南四股弦又名“四根弦”,是河北地方戏曲剧种之一
魏县适宜的土壤气候条件,孕育了魏县鸭梨独特的品质,以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外,兼具食用和保健价值,素有“中国鸭梨之乡”的美誉。
涿州鸟笼,是京笼的发源地和集中制作地。
皮渣是魏县的一种特色地方菜,河北邯郸、河南安阳、冀西南以及周边各县市的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材,是极具地方特色菜肴。此菜可煎可烩,炒菜做汤,味美可口,别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。
不吃饹馇宴,不算到吴桥
高丽纸俗称红辛纸、毛头纸,迁安造纸始于汉代,兴于明,至清末李显廷将造纸技术逐步完善,达到极至。迁安的书画纸、高丽纸蜚声海内外,上世纪80年代一度有“南宣北迁”之称。
石洞彩苹果,河北省张家口市怀来县特产,全国农产品地理标志。
2001年被命名为“中国苹果之乡”
山海关浑锅作为秦皇岛市级非物质文化遗产,成为了山海关的味觉代表。作为秦皇岛市美食之一,其制作选材讲究。东北酸菜打底,加入高汤将海鲜、五花肉、排骨、肉丸子、焖子、冻豆腐等食材一起炖煮。当热气腾腾的浑锅端上餐桌,荤香飘散,美味可口,一家人围坐一起,大快朵颐,其乐融融。
武安平调落子是武安平调和武安落子的总称,河北省地方传统戏剧
广宗梅花拳即梅拳,亦称梅花桩。
腐乳气香、味鲜、质酥,其香略似老酒,浓郁则过之,味鲜美而留芳齿颊,质酥软则入口即化。
相传在很久以前,有一个神猎手来此狩猎,结果误中一狐仙,狐仙受伤血染三块青石。
吊炉烧饼制作技艺是来自沧州黄骅市的传统手工技艺。
唐山绿豆咯扎(绿豆饹馇)是一种豆制品,因此其含有丰富的蛋白质,同时也含有人体必需的氨基酸和矿物质,营养价值极高。
光绪三年(1877年)由龙堂村刘豪、东墟营姚老谨二人在清苑学艺后回县演唱,《西河大鼓》始传入本县。
巨鹿道教音乐班打醮科仪音乐
黑小麦空心挂面是馆陶极负盛名的特产食品。
素冒汤是廊坊霸州的特色小吃,名中带素,是因为做素冒汤的原料都是素食材,不含肉。
粉鸽子用绿豆面做成薄饼裹着肉馅进行食用的,炖炒蒸炸皆可
血灌肠是魏县特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。
嘎巴是河北省阜城县流传上百年之久的一道菜
始建于1949年 3月6日
酥肉锅饼是魏县当地的一种美食,除了魏县,别的地方还没见到过。过年和红白喜事家家必备美食,仅流传于魏县当地及冀南周边地区。魏县酥肉分为蒸熟肉和炸酥肉,主料和辅料都是基本一样的。肉香四溢、回味悠长、外酥里嫩、色香味具全,是魏县当地百姓逢年过节必备的美食。
以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉
万全荣获“中国燕麦之乡”称号。
临漳扒兔、临漳熏兔等兔肉制品,低脂肪、高蛋白、口味纯正,已成为地方名牌。
柏各庄大米带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;果壳表面麻眼明显而且光滑,呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯,香而不腻。
公元3世纪,唢呐由波斯、阿拉伯一带传入中国。流行于我国北方地区,唢呐这一传统民间艺术在卢龙已有1000多年的历史。 卢龙诞生了著名唢呐艺术家——金财。他凭着卓越的唢呐技艺,在前人的基础上苦心研究,独创了花吹"拨三节",身带绝技,吹遍东北,吹遍了冀东,被誉为"天下第一吹"。
“大口落子”属于传统的艺术表演形式,也是现代评剧的源头。
口蘑是一种可食用的真菌实体。