便宜坊在明朝的时候有了自己的第一家店。

官式古建筑营造技艺（北京故宫）入选国家级非物质文化遗产名录。

全聚德挂炉烤鸭以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色蜚声中外，被列为北京特产之首。

清朝末年，皇家的宫灯制作技艺传入民间。

北京扎燕风筝制作技艺每种都绘有骨架图、彩绘图，并配有扎糊诀和画诀，图文并茂，是具北京特色的风筝流派。

剧装戏具分为衣、盔、杂、把四箱，是中国传统戏剧表演中必不可少的组成部分。

主要采用狐狸、水貂、旱獭、兔皮、羊皮等材料制作。

料器在北京由宫廷到民间，已有六百多年历史，具有浓郁的北京特色。

北京绢花古称头饰花，汉族传统手工艺品之一，也称“京花”

“葡萄常”料器是国家级非物质文化遗产名录项目。

北京炒肝是一道著名的传统小吃，由猪大肠，猪肝等制作而成。

北京东来顺饭庄始建于光绪二十九年（1903），原址在老东安市场北门。

同仁堂有十大名药，排在第一的就是安宫牛黄丸。

景泰蓝又称“铜胎掐丝珐琅”，因制作工艺成熟于明景泰年间且逐渐兴盛，故称为“景泰蓝”。

天坛传说是在北京城南天坛一带民众中世代相传的有关天坛景物和民俗的口头民间文学。

茶汤是北京传统小吃，相传茶汤源于明代，因用热水冲食，如沏茶一般，故名茶汤。

雕漆是把天然漆料在胎上涂抹出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花纹的技法。

都一处烧麦，烧麦的制作越来越讲究，应时当令，花样增多。

京作硬木家具制作技艺是在明、清宫廷家具发展过程中逐渐形成的。

古书画临摹复制技艺是我国一项重要的传统手工技艺。

北京玉雕是国家级非物质文化遗产名录项目。