护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以品种丰富，具有深厚的历史文化底蕴而著称。 小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种，聚集了北京小吃的精华，京城百姓和全国各地的游客都非常喜爱，并且得到了国际友人的赞誉。
北京童谣取材于生活，内容涉及到市井生活的方方面面，带有浓厚地方特色，具有形式简短、音节和谐、诙谐幽默、朗朗上口、便于记忆等特点，而其中所蕴含的民俗生活、民族文化，也在传唱的过程中对人们产生潜移默化的文化输出。
厂甸庙会于每年正月初一至初五举行，规模盛大，京味浓厚，闻名遐迩。解放后厂甸的庙会仍一直举行到20世纪60年代初期，依然红火热闹。从1964年开始，由于有碍交通，厂甸灯市停办，偃旗息鼓37年。2001年，北京市政府宣布恢复厂甸庙会。
京味儿达人刘一达，笔名达城、如一，是当今文坛的畅销书作家，他从1980年就开始了京味儿系列的文学创作，迄今已创作出版10多部长篇小说，40多部纪实文学、散文、随笔等1400多万字的作品，获得各种文学奖、新闻奖50多项。
老北京烤肉是一道美味的菜肴，制作原料有料酒、白糖、盐等。
仿膳制作技是北京的特色技艺。1925年，北海公园正式开放，几位清宫御膳房的师傅在公园北岸建起了小茶社，取名“仿膳”，意为专门仿照御膳房制作方法，经营风味菜肴及面点小吃。1956年更名为“仿膳饭庄”，1959年由北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间古建筑群中。
“京都北韵禅乐”2009年入选《北京市非物质文化遗产名录》，历史悠久流传广泛。禅乐即“梵呗”，是佛教音乐的主要表现形式，它可以溯源到隋唐燕乐。禅乐包括赞（佛教仪轨中表现崇拜赞美的歌调）、偈（总结或讲述佛教教义理论或佛教事迹的歌调）及法事歌曲等。
天福号酱肘子是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减，令人称奇。“天福号”酱肘子肉皮酱紫油亮，鲜香四溢；肉食入口无油腻之感，回味长久。美食扬名后世，创始人刘德山功不可没。
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