青龙安梨个大皮薄，耐贮存，是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。

2001年被命名为“中国苹果之乡”

山海关浑锅作为秦皇岛市级非物质文化遗产，成为了山海关的味觉代表。作为秦皇岛市美食之一，其制作选材讲究。东北酸菜打底，加入高汤将海鲜、五花肉、排骨、肉丸子、焖子、冻豆腐等食材一起炖煮。当热气腾腾的浑锅端上餐桌，荤香飘散，美味可口，一家人围坐一起，大快朵颐，其乐融融。

腐乳气香、味鲜、质酥，其香略似老酒，浓郁则过之，味鲜美而留芳齿颊，质酥软则入口即化。

粉鸽子用绿豆面做成薄饼裹着肉馅进行食用的，炖炒蒸炸皆可

昌黎蜜梨，果实色泽金黄，大小均匀，具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点，窖存半年仍味浓色鲜。

红星苹果是河北省秦皇岛市海港区的有名特产。

刺参为上品，而北戴河的刺参品味尤佳。

皮影戏（昌黎皮影戏），河北省昌黎县传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。

干贝是河北省秦皇岛市海港区的特产之一

所谓懒豆腐，关键还是一个“懒”字。

四条包子是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点

小洋梨是河北省秦皇岛市海港区的特产之一，小洋梨的特点是：个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。是赠送亲朋好友的最佳选择。

卢龙是全国甘薯主产区之一，素有“薯县”、“粉乡”之称

据说在六百多年前，朱元璋做了大明朝皇帝，他下了一道旨，派元帅徐达和军师刘伯温到京城以北过塞之地围城设防，两年之内，必须完成。徐达、刘伯温二人领了旨，带着人马，即日起程，很快就到了边塞。

昌黎地秧歌是河北省最具代表性的传统民间舞种之一

粉鸽子是河北省秦皇岛市卢龙县的一种食品名称，所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的很薄很薄的薄饼可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖，十分普遍。可以作春卷，千子等传统美食，也可以焦熘、滑熘，十分美味。

石门核桃为河北省卢龙县特产，地理标志产品。

常食鱼锅能增进食欲、祛湿散寒，有益健康。

老龙头是蓟镇总兵戚继光奉旨修筑的。

青龙板栗是“京东板栗”的代表产品，单独注册商标为“青龙甘栗”。

长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一

昌黎吹歌是河北省昌黎县的地方传统鼓吹乐。

螃蟹 ：是海滨主要海产品。种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大

杨肠子，是在北戴河极负盛名的一种火腿肠

抚宁吹歌又称抚宁鼓吹乐，是一种源远流长的传统民间音乐形式。

北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。

“东临碣石，以观沧海”，留下一代枭雄曹操千古绝唱的碣石山

茶棚西红柿是河北省秦皇岛市抚宁区茶棚乡的特产。

大螃蟹是北戴河特产中主要产品。

晓晓炸排骨是河北省秦皇岛市海港区的特产小吃

青龙水豆腐又叫青龙老豆腐，已经被列入秦皇岛“特色名吃”。

昌黎民歌，流行于河北省秦皇岛市昌黎县地区的传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。

昌黎葡萄酒，河北省秦皇岛市昌黎县特产，中国国家地理标志产品。

焖子的配料主要是甘薯淀粉、猪肉及葱姜蒜、酱油等调料。

海参味道鲜美，食而不腻，是海中八珍之一

昌黎扇贝，河北省秦皇岛市昌黎县特产，全国农产品地理标志。

青龙满族杏仁粥，杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。

青龙枸杞粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜。

烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。

山海关之战农民军损失士兵数万人。李自成遂下令将吴襄处斩。

抚宁老髦肉是一种食品，创始于1871年，流行于河北省秦皇岛市抚宁区一带，系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名。

逛楼是秦皇岛抚宁区在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。“逛楼”是源于明代戚继光所率守护长城的“楼台军”后裔，祭奠缅怀祖先在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。

饽椤饼是一道以饽椤叶、面等为主要食材制作的美食。

回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻，深受当地人及游客欢迎。

回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻，深受当地人及游客欢迎。

昌黎赵家馆，位于昌黎县城鼓楼东大街，始创于1921年，创始人赵福元（1907年—1996年）是一代著名的饺子大师。

竹蒜鹅火锅是河北省秦皇岛市海港区的特产之一