威县火烧是河北省邢台市威县的一道特色小吃，属于冀菜；
马家熏鸡，是沙河城马家先人马校毅在1920年代从天津拜师学艺
沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜
老炒肉是任泽区传统的汉族名菜，属于河北菜。
因状如牛舌，俗称“牛舌头火烧”。
武大郎烧饼是清河县小吃。清河是武松、武大郎的故乡，武大郎烧饼在清河县有悠久的历史。烧饼是把小麦粉和面发酵后，擀成碗口状面饼，贴在铁板、鏊子（或锅）上直接用火烧熟。颜色较黄而不糊，味道香甜而不腻，口感外酥内软。过去，人们在打好烧饼后，装在用麦秸编成的篓或柳条编成的篮内，盖上棉被，用小车推着或肩背着，走街串巷去叫卖。现在多为店铺经营，成为人们的日常主食。
清河老豆腐，是流行于清河县一带的风味小吃
炒麻豆腐是过去穷人充饥的饭食
武大郎粉皮是清河县武家那村加工生产的纯绿豆粉皮。
清河县八大碗即八碗菜
平乡十香菜是河北省邢台市平乡县的特产。平乡十香菜是一种腌制的小咸菜，制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口。平乡县油召乡八辛庄村腌制的小咸菜，据说已有上百年的历史，他们称这种小咸菜为“十香菜”，如今“十香菜”已成为村民脱贫致富的“金疙瘩”。
平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。
村里做大锅菜，用的是那种很大很大的大铁锅，铁锅固定在一个泥抹的大灶台上，旁边是风箱。五花肉切片，白菜、冬瓜切块，海带泡软，还有粉条、事先炸好的素丸子等等，以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。
为宁晋传统小吃中较受欢迎的一种。把小米、黄豆用水泡涨，加茴香上石磨磨浆，在鏊子上摊成薄饼，卷上盘匴（特制的油炸食品）即成。
宁晋特色小吃西关饸饹面[hé le miàn]是一种中国汉族的传统特色面食之一
内丘挂汁肉又名“炒肉挂汁”，是河北省邢台市的一道特色名菜。
赵家蒸包南和区的特色小吃。
卢氏带鳞酥鱼制作技艺是一种传统的民间技艺
南和小米煎饼是南和区的特色小吃。
南宫熏菜是河北省南宫市传统名菜，该菜品由精瘦猪肉，绿豆粉芡为主料制成，属于冀菜系。
吴老胖饼卷是河北省邢台市临西县的特产。
临城酥鱼，是河北的一道经典美食。
巨鹿焖饼，是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食
广宗酱猪蹄是河北省邢台市广宗县的特产美食。
“薄饼丸子汤”是广宗有名的配套名吃
广宗肉锅很有名气，在当地是一大特色。
广宗薄饼又称风吹大油饼，是河北省邢台市广宗县的一道特色名吃
棋子烧饼是邢台柏乡县特产，棋子烧饼因形状、大小都酷似中国象棋的棋子而得名。
程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。
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