中和轩饭庄石家庄最早的清真饭庄，有百年历史。

外地人叫它赵州咸驴肉，当地人则称其固城咸驴肉

赵州的油煎包，更是赵县本地有口皆碑的美食。

肉饸子是赵州一带的平民小吃。

豆腐脑是赵县一种小吃，在县城或乡村集市的饭摊上最受食客的青睐

赵州人逢年过节或娶亲待客，饭桌上少不了一大碗热腾腾、香喷喷的大锅菜。

石塔薛家烧饼，系薛家8代祖传，1982年被定为河北省风味小吃。

石门牛肉罩火烧，始于1927年，创始人叫哈玉田。相传，他起初卖的是羊杂罩火烧

红星包子自1969年以来，生意兴隆，长久不衰，已有四十多年的历史。

殷村驴肉为元氏县殷村特产。

卷煎假肉是发源于鹿泉市南部地区北故邑村的一项传统烹饪手工技艺

走进古城正定，去尝一尝配方神秘、传承百年的梁家排骨

从1888年创立到现在，王家烧麦已经走过了百余年历史

"八大碗"在正定县流传了上千年，有人说是三国名将赵子龙所创

崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃，属于冀菜系

马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。

黄瓜宴是河北省石家庄市名闻遐迩的传统名菜，整个宴席全以黄瓜为主料，分为八道冷拼，12个热炒。

元氏炸糕是石家庄元氏县一道很有名的小吃，它是将水烧开后，加入白矾熬到融化，然后将面粉放进里面搅拌一下，等其成为面团后，将准备好的馅料包进去即可。元氏炸糕一般包的是红豆馅，包好之后放进油锅里面炸，直到炸熟为止。元氏炸糕的外观是金黄色的，吃起来酥脆可口，馅料香甜，老少咸宜！

七汲烹全羊是在烤全羊的基础上发展而来的传统名吃。

无极饸饹是河北省无极县地方特色小吃，俗称饸饹面。

蒸碗实际上主要是由猪肉制作组成的十六道菜。

吊炉烧饼，也叫油酥烧饼。

老豆腐与豆腐脑有相似之处，不同点是它没有“脑”的细腻和鲜嫩。

在无极让人耳熟能详的就属无极东关面条了。

溜鸡脑是无极独有的特色菜肴，使用鸡蛋黄和香油做成，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜。现在，几乎在无极的所有饭店都能点到这个菜，深受老百姓的喜爱和追捧。

大锅菜在无极叫熬菜，做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。

烧饼裹肉是河北省深泽民间的传统小吃，深泽美食三绝之一。

西河肉糕是河北省石家庄市深泽县的民间传统小吃。

金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。

“饼折”是由小米面、玉米面和大米面按照一定比例混合后，再加入水调匀制成的。

六街烧饼，是鹿泉有名的特色美食。 缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。

衙门口道南范家熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部。范家原籍获鹿县，光绪年间迁来，经营熏肉业，到了范全成时，以物美价廉而驰名。范家肉铺经营熏肉、肠子和“落锅肘子“。范家熏肉的特点是冬季味道保持长久鲜美不变，始终一个味道。

温家小烧饼选上等精制面粉为原料，和面精细，用特种手法发酵，制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料，做成椭圆形，大如拇指的个儿，五十个为一摞，贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。烘炉成半瓮型，分上下两层，下有炉条，用木炭火烘烤。点火后，炉口加盖，以调整火势，控制炉温。

灵寿蒸苦累起源于何时，已经不可考，从前，它是人们填饱肚子的主食。

所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有

据说最早在明代，井陉缸炉烧饼就已经成为地方名吃

井陉抿须儿，是流传于太行山深处井陉县的一种民间美食，又叫“抿蝌蚪”。

油酥烧饼是中国北方冀鲁地区的一种传统小吃，已有一百多年的历史。

锅贴饼子是河北的一道特色小吃

金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。